Een gerecht zo zoet dat je het zelfs als toetje zou kunnen
serveren. En het is nog heel eenvoudig te maken ook! Dit recept is gebaseerd op het
recept van Mari Maris en het staat in haar Groentebijbel. Houd je van koken (en
groenten) dan is dit boek een absolute aanrader. Een klassiek kookboek met een
lijstje ingrediënten en heldere uitleg van de bereidingswijze. Geen glossy foto’s,
niet een heleboel poeha, gewoon het echte kookwerk. Nu het recept voor deze onvolprezen tarte tatin van witlof!
