Ach wee, gierst koken valt soms nog niet mee. Je kunt het eerst roosteren, de korrels blijven mooi heel, maar het koken duurt zo lang: wordt het nog gaar? Je kunt het ook gewoon vijfentwintig minuten zachtjes laten borrelen volgens de opgave van de leverancier. Helaas werd de gierst me de laatste keer wat te gaar en daarom heb ik er polenta van gemaakt: heerlijk!
Posts tonen met het label gierst. Alle posts tonen
Posts tonen met het label gierst. Alle posts tonen
