ingrediënten:
- 1 of 2 teentjes knoflook
- 1 kop gerst
- shoyu
- peterselie
Snijd één of twee teentjes knoflook fijn en fruit in olijfolie.
Haal van het vuur halen en zet apart.
Kook de gerst in niet te veel water. Als de gerst ongeveer half gaar is de knoflook toevoegen en een scheut shoyu.
Op het einde van de kooktijd is het meeste vocht verdampt, anders het wateroverschot afgieten. Roer de gesnipperde peterselie door de gerst, en garneer met een paar takjes peterselie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten