maandag 28 februari 2011

Versvoko


Uit België komt het idee om als groep consumenten boeren in de omgeving te ondersteunen door er gezamenlijk boodschappen te doen. Groenten, fruit en andere producten krijg je op die manier verser dan ooit en je kunt zelf controleren hoe het geproduceerd wordt. Met een groep kun je afspreken wie waar en wanneer producten afhaalt en hoe je deze thuis krijgt. Zie voor meer informatie www.versvoko.nl 
Een andere benaming voor versvoko is voedselteam en dat is dus ook een groep mensen uit dezelfde buurt die samen basisvoeding rechtstreeks van lokale producenten inkopen. Zie: www.voedselteams.be Met voedselteams eet je met de seizoenen mee, kun je goedkoper inkopen en weet je zeker dat wat je eet zonder pesticiden en op een verantwoorde manier is geproduceerd.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten