maandag 28 februari 2011

Planta


Een van de bekendste voorbeelden waarbij het met additieven faliekant mis ging is Planta. Na de tweede wereldoorlog was het een bekend merk plantenboter of margarine in Nederland dat onder meer gebruikt werd om in te bakken. Om dat nog beter te kunnen voegde Unilever in 1960 een emulgator (EM 18) toe: een stof die de vetdeeltjes gelijkmatig verdeeld. Daardoor zou deze boter minder spatten in het gebruik. 
In 1958 probeert Unilever de nieuwe additief uit in Duitsland, waar een mysterieuze blaasjesepidemie uitbreekt die stopt aan de landsgrenzen. In Rotterdam ontstaat in 1960 een epidemie van mensen die met rode blaasjes naar de dokter komen. Een tijd later legt een jongen van elf jaar het verband gelegd met de Planta margarine. Einde Planta, begin van Brio. Dat wil zeggen: in Nederland. In België luidt de slogan nog altijd ´Kinderen worden groot, met Planta op hun brood!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten